铁西金龙鱼雪粳稻

大米是我们生活中比较常见的一种粮食种类，像是小编就是一个比较喜欢吃米饭的人，同时对于米饭的要求也是比较高的，那么目前市场上有很多的大米品牌，像是沈阳金龙鱼大米就是其中的一种，而且铁西金龙鱼雪粳稻作为比较知名的品牌在市场多年来受到了很大的认可，那么大家知道金龙鱼雪粳稻的特点是什么吗？

金龙鱼雪粳稻大米源自平均温度5°C左右的长白雪山脚下、松花江源头的优质寒地水稻品种，生产于吉林省，颗粒小巧，易煮、易熟，特点为软糯、弹、不易回生，冷饭也能保持良好的口感与弹性，适合熬制米粥，粘稠而不烂，爽滑有嚼头。而金龙鱼清香稻被用做熬制原材料，溶出物少，汤清米甜有回味，适合伴着馒头和包子食用。而卷制寿司尽量选用金龙鱼原香软米，优选苏北优质粳糯米型水稻品种，色泽白净，颗粒饱满，软糯适中，煮出的米饭弹性好，黏性较大。金龙鱼原香稻大米，米粒修长，外形近似籼米，清香四溢，适合制作煲仔饭。