铁西金龙鱼大米如何更好的保存？

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1、把沈阳铁西金龙鱼大米扎紧袋口，放在阴凉干燥处，大米能够保存较长时间。如果条件允许，能够把大米放在塑料袋或保鲜盒中，扎紧袋口，放在冰箱里冷冻寄存。这样能坚持大米新鲜，不生虫。

2、花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫效果。用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底 部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，也可防止大米生虫。

3、因为干海带有很强的吸湿才能，所以起到杀虫和按捺霉菌的效果。在沈阳铁西金龙鱼大米中放一些干海带，大米和海带的份额大概为100∶1，隔10天左右取出并晒干，然后再放回米缸。此办法可反复使用，能有效防止大米霉变和生虫。

购买沈阳铁西金龙鱼大米首要要看其外形，好的大米应该米粒规整，色泽皎白，透明度好；其次，闻其滋味，市民能够抄起一把大米，然后凑近鼻子，闻其是否有大米特有的幽香，有没有包含霉味在内的异味，优质大米应该有茉莉花的香气；再次，能够看大米的产地，只要土质深沉、水源充足、满意大米成长所需一切营养的地方，才可能生产出好大米。专家建议，稻谷脱皮成大米后，市民好在45天内吃完，超过45天的大米，其新鲜度、营养等就会下降，口感就会受影响。

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